Erbliche Hämochromatose: Bei Eisenüberschuss leidet zuerst die Bauchspeicheldrüse
Eine kleine genetische Veränderung in einem Protein der Dünndarmwand reicht aus, um den Eisenhaushalt des Körpers vollständig aus dem Gleichgewicht zu bringen: Der Darm nimmt ungebremst Eisen aus der Nahrung auf - es kommt zur Eisenspeicherkrankheit, der erblichen Hämochromatose. Den zugrunde liegenden...
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