Medizin

Weniger Kalorien, mehr Nährstoffe – Im Alter gut ernährt

Im Alter verändert sich der Körper nicht nur äußerlich, auch der Stoffwechsel wird langsamer und der Körper verliert Muskel- und Knochenmasse. Die Essgewohnheiten sollte man dem anpassen, sonst drohen Übergewicht oder Mangelernährung. Wie viel und was jemand essen sollte, hängt allerdings weniger vom Alter ab als davon, wie aktiv er ist. Pauschale Regeln ließen sich deshalb nicht aufstellen, erklärt Ulrike Grohmann, Oekotrophologin und spezialisiert auf Seniorenernährung. Wer sich sein ganzes Leben lang ausgewogen ernährt, für den ändert sich im Alter wenig. Ein paar Dinge sollte man aber beachten.

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