Verringertes Prostatakrebs-Risiko durch vegane Ernährung

Die Adventist Health Study 2 zeigt, dass eine vegane Ernährung das Prostatakrebs-Risiko verringert. In der großen, prospektiven Kohortenstudie mit 26.346 Teilnehmern entwickelten 1.079 Teilnehmer einen Prostatakrebs. Die Auswertung der Ergebnisse zeigt, dass durch eine rein pflanzliche Ernährungsweise das Risiko um 35% verringert werden konnte. Der deutsche Nobelpreisträger zur Hausen vermutet, dass onkogene Viren aus nicht durchgekochtem roten Fleisch nicht nur das Risiko für Dickdarmkrebs erhöhen, sondern aus dem Rektum in die Prostata gelangen und die Entstehung eines Tumors auch dort fördern können.